粽子原料价格下降。

纵然6月1日起实施零消费税，今年端午节粽子的售价，还不一定比去年便宜！

据了解，虽然消费税归零，但有些业者早在6月1日前已经进货，只能贵来贵卖。

加上6月1日后，由于令吉汇率持续疲弱，裹粽原料价格基本与去年差别无几，以致粽子价格上并未有“惊喜”。

据业者，一些进口裹粽原料包括粽叶、草绳、栗子及冬菇等，基本上价格与去年保持。

至于原料如糯米等，因消费税时期已是零税率，目前每公斤价格介于4令吉90仙，保持不变。

今年端午节落在6月18日，商家寄望零消费税商机，带动裹粽风气，原料都集中摆在在黄金架位，以催谷买气。

马来西亚猪肉商总会副会长陈封荣指出，每年猪肉价格会根据传统佳节调整，但今年端午节料裹粽所采用的花肉料保持原价。

提供一站式选购
超市经理·周维诚

随着零消费税，裹粽原料也调降价格，如每束草绳从2令吉80仙调整至2令吉65仙。

消费税时期零税率的糯米，则保持原价，每公斤4令吉90仙。

门市提供一站式原料选购，方便消费者购买。

家庭式裹粽比较倾向购买草绳，主要是食物安全考量。

原料维持原价
业者·甘金文

虽然零消费税开跑，惟马币疲弱抵消，原料价格保持一般。

一般裹粽原料包括花肉、糯米、冬菇、虾米、咸蛋、栗子、粽叶及草绳等。

除了售卖裹粽原料，也有接裹粽订单，但因人手限制，目前量额爆满已停接。

商家将裹粽原料一站式摆在黄金架位上，方便消费者购买，催谷买气。

依喜好买材料
超市经理·罗异圆

消费者非常精明，价格有无起价，即使隔了一年也了如指掌。

目前，市面上售卖的肉粽平均每粒5令吉起，随着零消费税，或将带动家庭买原料裹粽风气。

自己购买原料裹粽，则可依据家庭成员的喜好加料。

粽子价格不降反涨。

哥市粽子涨价

越来越少人裹粽，加上一些主妇是在消费税降零以前购买粽子原料，导致今年哥打峇鲁的粽子价格不降反涨！

根据了解，在消费税降零后，粽子原料已纷纷跌价，惟海产，包括虾米及章鱼丝因不受消费税影响，价格原持。

今年普通粽子售价介于6令吉至9令吉，加料粽子则介于10令吉至15令吉不等。去年的普通粽子售价介于5令吉至6令吉。

尤美玲今年5月间已陆续购买粽子原料。

虾米缺货涨价

我们是于5月间开始购买粽子原料，当时粽子原料并没降价，甚至价格上涨，因此今年的粽子的价格也不会因零消费税而调低。

我与母亲售卖粽子已有多年，这之前，我们只是因为兴趣而裹粽，并且在多次裹粽赛中获奖，因此有不少人纷纷和我们订购粽子。

今年虾米缺货，上等的虾米价格昂贵，每公斤介于80至120令吉不等，去年虾米的价格只介于50至60令吉。

粽子曝晒坏掉不寄卖

粽子不耐热，以往我们曾有在小贩摊位寄卖粽子，不过，粽子经过2至3小时曝晒后，糯米就会坏掉。因此，最近几年，我们都不再寄卖粽子，只接受订单。

我们也会告诉消费者，如果无法即时食用，应将粽子冷冻，否则糯米会变质，影响口感。

早买原料成本增哥打峇鲁商家·胡木昌

在6月1日零消费税后，粽子原料纷纷降价，包括粽叶、栗子、草绳及冬菇等。不过，属于海产的虾米及章鱼丝则价格保持。

今年由于进口的栗子分为3个等级，增加了特大号的栗子，每公斤70令吉，因此让一些主妇误以为栗子涨价。实际上，小号的栗子，每公斤只售55令吉。

我认为，粽子涨价并非是因为原料涨价，主要是越来越少人裹粽及售卖粽子。加上不少主妇提前购买粽子原料，以致加重裹粽成本。